750 grammes
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Faiselle et coulis de fruits rouges

Faiselle et coulis de fruits rouges

Ingrédients: - un pot de faiselle - 150 g de fruits rouges ( fraises, groseilles, cerises...) Dans une casserole faite revenir rapidement vos fruits rouges. ( avec ou sans sucre perso les fraises était tellement sucrées que je n'en n'est pas mis) Mixez...

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Escalopes panées aux épinards

Escalopes panées aux épinards

Ingrédients: - 300 g d'épinards frais - 4 fines esacalopes de veau - 1 oeuf - 100 g de chapelure - huile - 1 gousse d'ail - sel, poivre Equettez et lavez les épinards. Faites les fondre à la poêle avec l'ail émincé dans 2 c à s d'huile 4 minutes sur feu...

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Gateau au chocolat CRUNCH

Gateau au chocolat CRUNCH

Aprés le gateau au chocolat blanc, j'ai voulu tester avec du chocolat crunch et franchement c'étais trop bon, un peu fondant et croustillant... Un régal pour les gourmandes comme moi! Un conseil essayer le ! Ingrédients: - 200 g de chocolat CRUNCH - 120...

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Petits flans de banane sans oeuf

Petits flans de banane sans oeuf

Ingrédients: - 2 bananes - 40 cl de lait - le jus d'une orange - 4 c à s de sucre - 3 g d'agar agar Epluchez les bananes et coupez les en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque demi-bananes en petits dés. Faites les revenir à sec dans une poêle...

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Salade de riz

Salade de riz

Une recette simple, mais que j'aime faire et refaire tout au long de l'été et surtout... manger ! Ingrédients: - 300 g de riz - 1 grosse boite de thon - 1 petite boite de mais - 2 tomates - 100 g de cruyère - 1 oeuf par personne - 1 petite vinaigrette...

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journée standby

journée standby

Aujourd'hui désolé mais je n'est rien cuisiné, c'étais une journée vide grenier et vu que nous comptons déménager nous avons tous liquidé ! Quel suplice de voir partir les gens avec des objets auquels on tenais, bref sa c'est plutot bien passé. Et pour...

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Tagliatelle aux champignons

Tagliatelle aux champignons

Ingrédients: - 400 g de tagliatelle fraiches - sel, poivre - 60 g de parmesan f raichement rapé - 6 c à d'huile d'olive - 1 gros oignon pelé et émincé - 1 gousse d'ail pelée et émincée - 400 g de champignons de paris frais, nettoyés et tranchés - 50 g...

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Créme brulée au chocolat sans oeuf

Créme brulée au chocolat sans oeuf

Une créme brulée sans oeuf ? et oui, merci l'agar agar qui solidifie encore mieu que la gélatine, d'ailleurs ce qui ne me plaisait pas dans la créme brulée c'est le faite d'utiliser autant de jaunes d'oeufs et de gacher les blancs quand on n'a pas forcement...

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Pannacotta au basilic

Pannacotta au basilic

Ingrédients: - 25 cl de lait - 20 cl de créme fraiche liquide - 20 g de parmesan rapé - 2 g d'agar agar - une poignée de basilic - sel, poivre Faite chauffez le lait, la créme et le basilic jusqu'à ce que sa frémisse. Salez, poivrez et coupez le feu....

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